Caldora – Ortonese – Malvasia – Chardonnay Terre di Chieti IGT (2023) 0,75l

Leírás

Caldora – Ortonese – Malvasia – Chardonnay Terre di Chieti IGT

Szőlőfajták: Malvasia 70%, Chardonnay 30%

Termelési terület:Ortona

Szalmasárga színű, közepes testű bor, melyben jó egyensúlyban van a sav a banán és füge aromáival. A korty frissítő, lecsengése szép emléket hagy a szájban.

Ajánljuk: Fehér húsok, halak, friss sajtok és előételek mellé.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12°C

Alkoholtartalom: 12%

IGT – Indicazione Geografica Tipica

Az Indicazione Geografica Tipica az olasz kormány által elismert négy borosztályozásból a harmadik helyen áll. A szuper toszkán néven ismert borosztály szokatlanul magas minőségének felismerése céljából létrehozott IGT borokat az elkészítésük helyével jelölik. Ezek azonban nem felelnek meg a szigorúbb DOC vagy DOCG megnevezések követelményeinek, amelyek általában a hagyományos borkészítmények, például a Chianti vagy a Barolo védelmét szolgálják. Nagyjából egyenértékű a francia vin de pays jelöléssel; az Aosta-völgyből származó borok, ahol a francia társtulajdonos, a Vin de pays címkén szerepelhet az Indicazione geografica tipica helyett. Ez a besorolás magasabb minőségű bornak tekinthető, mint a vino da tavola.

Az IGT elismerést birtokló borok listája