Luccarelli - il Bacca Primitivo di Manduria (2019) 0,75l

15,240Ft

Szőlő: Primitivo 100%

Terület: Puglia

Ajánljuk: Ideális marha-, bárány- és vadhúsból készült ételekkel , valamint érett sajtokkal.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C

Alkoholtartalom: 16%

Farnese Fantini

Leírás

Luccarelli – il Bacca Primitivo di Manduria

Szőlő: Primitivo 100%

Termelési terület: Salento, Puglia.

Borkészítés: A kissé túlérett szőlőket leszüretelik, amit a bogyózás és zúzás követ. A maceráció szabályozott hőmérsékleten történik 10-12 napig, rendszeres körfejtéssel. Ezután a színlé leeresztése és az almasav bontása következik acéltartályban, majd a bor 12 hónapig érik amerikai és francia tölgyfahordóban.

Érzékszervi jellemzők: A bor rubinvörös színű, lilás reflexekkel. Illata intenzív, cseresznye, szeder, menta és áztatott dohánylevél aromái fedezhetők fel benne. Ízében az intenzív fűszeresség és a magas alkoholtartalomból fakadó édesség vezet, majd a kakaó, kávé és a fekete bogyós gyümülcsök ízei érkeznek, melyek igen emlékezetessé és élvezetessé teszik a bort most és – ha lefektetjük pincénkbe – a következő 10 évben.

Ajánljuk: Ideális marha-, bárány- és vadhúsból készült ételekkel , valamint érett sajtokkal.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C

Alkoholtartalom: 16%

További információk

Tömeg 1.984 kg
Típus

Borok

Szín

vörös

Jelleg

száraz, oxidatív, hordós, érlelt, savhangsúlyos, tanninhangsúlyos, terroir bor, robosztus, vastag, nehéz palack

Ország

Olaszország

Régió

Puglia

Pincészet

Luccarelli

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Üdvözlünk OLDALUNKON!

Elmúltál 18?