Leírás
Cantina Sava – Poggio Pasano Verdeca Fiano Puglia IGP
Szőlő: Verdeca 50%, Fiano 50%
Termelési terület: Salento, Puglia
A szőlőültetvények a mindig napos Salento-félszigeten helyezkednek el. Talaj: vörösagyag, mészkő.
Borkészítés: Kíméletes préselés, majd erjesztés alacsony hőmérsékleten 11 ° C-on rozsdamentes acél tartályokban.
Érzékszervi jellemzők: Szalmasárga színű bor, zöldes reflexekkel. Illatában gyógynövények, méz, csonthéjasok, fehér virágok, vegetális jegyek. Ízében intenzív, ugyanúgy vegetális, de friss, őszibarack, körte, citrtrusok érezhetőek benne. A bor elegáns, koncentrált, egyensúlyos, markáns savakkal, közepes alkohollal és hosszú lecsengéssel.
Ajánljuk: Tenger gyümölcseivel, könnyű tésztaételekkel, zöldségekkel, fehér húsokkal és sült halakkal jól párosíthatók.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12°C
Alkoholtartalom: 13%
Értékelések
Még nincsenek értékelések.