Barion Pixel

Fantini – Edizione Limited (Retro) 0,75l

19,590Ft

Szőlő: Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia Nera 5%

Terület: Notaresco, Ortona, Sava és Manduria területek.

Ajánljuk: Vörös húsokkal, szárított sonkákkal valamint közepes érlelt és érlelt fűszeres sajtokkal.

Felszolgálási hőmérséklet: 18 ° C.

Alkoholtartalom: 14,5%

Leírás

Fantini – Edizione Limited (Retro)

Szőlő: Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia Nera 5%

Termelési terület: Notaresco, Ortona, Sava és Manduria területek.

Borkészítés: A szőlőfürtök a tőkén száradnak 1 hónapig, majd bogyózás, zúzás után a pincében a fermentáció barrique hordóban történik 30 napig. Ezt követi a 18 hónapos érlelés ugyanabban a tölgyfa hordóban. Érzékszervi jellemzők: Nagyon mély gránátvörös szín, intenzív fűszer és gyümölcsillatok jellemzik. Ízében markáns a gyümölcsösség (fekete cseresznye, feketeribizli), valamint a fűszer és gyógynövények aromatikája. Fűszerek közül a fahéj, a szegfűszeg, a kakaó a dohány, az édesgyökér érezhető. Koncentrált és jól struktúrált bor, komoly komplexítással és rétegekkel. Jó egyensúly van meg benne az alkohol, a nagy test, a bársonyos tanninok és a savérzet között. Hosszú a lecsengése és már most fogyaszthatjuk vagy érlelhetjük is, ha szeretnénk.

Ajánljuk: Vörös húsokkal, szárított sonkákkal valamint közepes érlelt és érlelt fűszeres sajtokkal.

Felszolgálási hőmérséklet: 18 ° C.

Alkoholtartalom: 14,5%

További információk

Tömeg 1.961 kg
Típus

Borok

Szín

vörös

Jelleg

száraz, oxidatív, hordós, érlelt, savhangsúlyos, tanninhangsúlyos, terroir bor, robosztus, vastag, nehéz palack

Ország

Olaszország

Régió

Abruzzo

Pincészet

Fantini

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Üdvözlünk OLDALUNKON!

Elmúltál 18?