Leírás
Cirotto – Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Aromatico Millesimato
Szőlő: Glera 90%, Verdiso, Bianchetta e Perera 10%
Termelési terület: Treviso
Charmat eljárással készülő pezsgő. A szőlőt kézzel szüretelik, majd gondosan válogatják. Temperált körülmények közt préselik, majd a mustot acélban erjesztik, ezután a pezsgősítés folyamata kezdődik, amit a palackozás követ.
Érzékszervi leírás: Halványzöldes citrom szín, apró méretű buborékokkal és konzisztens feláramlással. Illata intenzív, ahol a zöld alma, a körte, citrusok, akácvirág és sós-ásványos jegyek érkezik.
Ízében: nagyon elegáns. Virágok, ásványos jegyek, csonthéjas gyümölcsök érezhetők. Lendületes savai, szép egyensúlya nagyon fiatalossá teszik.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8 °C
Alkoholtartalom: 11%
Értékelések
Még nincsenek értékelések.