Cinquesegni - SULE - Primitivo di Manduria DOP

11,811Ft

Szőlő: 100% Primitivo di Manduria 

Terület: Manduria, Puglia

Ajánljuk: Kiváló előételekkel és érlelet sajtokkal, sültekkel.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 ° C

Alkoholtartalom: 14% 

Elfogyott

Leírás

Cinque Segni – SULE – Primitivo di Manduria DOP

Szőlőfajta: 100% Primitivo di Manduria 

Termelési terület: Manduria, Puglia

Besorolás: Oltalom alatt álló, földrajzi eredetmegjelöléssel rendelkező vörösbor. Vinifikáció: az erjedés acéltartályban, szelektált élesztők segítségével történik és 12 napig tart, ellenőrzött hőmérsékleten, körfejtés kíséretében, ami segíti a polifenolok és az aromák intenzívebb kiáramlását. Közben a malolaktikus fermentáció is lezajlik. Érlelés: francia és amerikai tölgyfahordóban 6-8 hónapig. Érzékszervi leírás: intenzív rubinvörös színű bor, gránátos reflexekkel. Illata komplex: cseresznye, vadon termő bogyós gyümölcsök érezhetőek, melyet fűszer és lekvárosság kísér. Ízében erdei gyümölcsök, hordós jegyek, lágy tannin és közepes test jellemzi. Gazdag ízkaraktere hosszan érezhető, sava szépen mutatja a gyümölcsöket és az alkohol is egyensúlyban van a borban.

Ajánljuk: Kiváló előételekkel és érlelet sajtokkal, sültekkel.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 ° C

Alkoholtartalom: 14% 

További információk

Tömeg 1.39 kg
Típus

Borok

Szín

vörös

Jelleg

száraz, oxidatív, hordós, érlelt, tanninhangsúlyos, terroir bor

Ország

Olaszország

Régió

Puglia

Pincészet

Cinquesegni

Besorolás

DOP

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Üdvözlünk OLDALUNKON!

Elmúltál 18?